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I 7 migliori ristoranti di Venezia dal sapore indimenticabile

1.DOPOLAVORO DINING ROOM

I 7 migliori ristoranti di Venezia
I 7 migliori ristoranti del Veneto – Photo credit: www.luxuriousmagazine.com

La cucina che viene proposta qui si basa su alcuni concetti fondamentali quali: freschezza delle materie prime, sapienza e reinvenzione quotidiana. Una cucina che richiede sicuramente attenzioni continue, ricerca, sperimentazione e presenza continua per esprimere al meglio ingredienti, prodotti e idee. I piatti sono raffinati ed eleganti dove la tecnica è al servizio dell’esaltazione degli ingredienti.

Il tutto preparato a vista dai due chef stellati: Giancarlo Perbellini e Federico Belluco. Se poi aggiungete un servizio non solo altamente professionale ma anche molto amichevole e gentile allora è il top. Da assaggiare assolutamente il Crudo di Ricciola con Emulsione di Cozze al Gratin.

Indirizzo: Isola delle Rose, Laguna di San Marco, P.O. Box 731, 30133 – Venezia

Telefono: +39 041 852 1300

Buon appetito!

Lucia Franco

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Lucia Franco

Scritto da Lucia Franco

Se gli occhi sono lo specchio dell’anima la fotografia non è altro che il riflesso dei sentimenti. Racconto della fotografia, la mia passione, i miei scatti. Fin da bambina consideravo la fotografia parte integrante delle parole, l’immagine accompagnata da una dolce poesia. Ogni nuova idea può essere un viaggio, sia fisico che interiore, essenziale ai fini della “creazione” per ognuno di noi. La fotografia, l’immagine e l’arte da cui parte la costruzione dell’uomo stesso: la nascita della parte istintiva di ognuno di noi, dell’energia e quindi l’origine delle nostre stesse emozioni. Cosa c’è di più bello del fotografare un’emozione pura? La nostra Italia dai contorni sfocati e spenti; decidere di mettere a fuoco, attraverso la giusta lente, il bello e il vero della nostra italianità. Riscoprendo le sue eccellenze.

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