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VICTORY! The art of making Neapolitan pizza is (finally) part of the UNESCO world heritage

At 3.30, in Korea, the so expected verdict: The art of making Neapolitan pizza is part of the UNESCO world heritage

The art of making Neapolitan pizza is part of the UNESCO world heritage – After thousands and thousands of signatories, and above all, after 8 years of international negotiations, in Jeju, South Korea, the governing committee of the UNESCO has decided that the “Art of Neapolitan pizzaiuoli” is part of the world’s immaterial cultural heritage. To read the word motivations click the below button >

Vincenzo Girasoli

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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