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The 5 best restaurants in Genoa of an unforgettable taste

5.LE PERLAGE

The 5 best restaurants in Genoa
The 5 best restaurants in Genoa– Photo credit: Le Perlage

We can’t decide which is best, the breathtaking view outside the restaurant’s windows or the locale itself? The atmosphere is fantastic, the personnel professional and willing to do anything to make you feel at home. Le Perlage’s menu offers dishes that combine apparently contrasting flavors: the result is delicious. Fish tartare, raw prawn, marinated fish filet with salmoriglio sauce and mashed potatoes. We suggest you order this: pistachio breaded prawn and shrimp with celery soup, radish and fried leeks

Address: Via Mascherpa, 4 r, 16129 – GENOVA

Tel: +39 010 588551 Continue reading clicking the below button >

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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