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The 10 best restaurants of Calabria – 2019 Guide

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7. AZIENDA AGRICOLA LA RONDINELLA

The 10 best restaurants of Calabria
The 10 best restaurants of Calabria – Photo credit: Lucia Franco

An excellent typical restaurant surrounded by olive groves and native vines just outside Scalea. The kitchen offers the traditional of Calabria. There are no menus. Customers are not real customers, but guests. Here respect for tradition, love for the land and passion for zero-km cuisine are the basis of everything.

When you sit at the table, you will only find home-made products, from cheeses to cured meats, from the pasta to the meat and fish mains, a real rarity in times where globalization has taken over.

Address: Contrada Piana dell’Acqua n. 6, Scalea – COSENZA

Phone: +39 0985 90518 Continue reading clicking the button below >

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Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

Fabio Attanasio – Influencer d’altri tempi

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